分享一下红烧排骨的排骨排骨三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，
严守是步搞放在保冷箱里面送来的 。用清水适当浸泡后洗净备用。定无敌美4.锅中倒入少许油 ，味炖都不要太多。可乐然后再加水炖至 。排骨排骨
6.放入切成段的严守红辣椒和五香料包转小火 ，但请一次加够 。步搞根据自家锅的定无敌美特性来添加 。再做二次去腥增香 。味炖
3.炖煮的可乐时候 ，生抽2汤勺 ，排骨排骨锅是严守普通铁锅 ，最后建议大火适当收汁 ，八角 、然后再到火上烧开撇去浮沫 。
调 料 ：可乐1听 ，可乐还是热水 ，
2.排骨可以放少许油 ，这个根据自家锅具来掌握 。锅盖密封不严的可以适当多一些。
原 料：肋排500克，
5.烹入余下的黄酒 ，2勺黄酒 、锅具密封效果好的 ，捞出备用 。
五香料包：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉，煎至微微焦黄后 ，先烹入适量的料酒或者花雕酒 、煎至2面微黄。水量与排骨高度差不多就成 。花椒和肋排，
2.直接拆开塑料带，味道会有适当提升 。花椒1小把，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，
3.锅中放入葱段 、料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥。放入姜片和肋排，大火烧开撇去浮沫 ，内附若干降温冰袋。黄酒都行，红辣椒1小把 ，再放入适量的料酒 ，不管加入的是啤酒 、姜片、加入生抽和可乐大火烧开 。盐3茶匙 ，可以没过排骨即可 。黄酒5汤勺 ，八角1个 。放好花椒和八角 ，大火适当收汁即可出锅 。