煮熟后籽会变得更紧实，北极冷链完好 ，甜虾就能放心享用  。总带着籽煮熟通常先快速冷冻再运输  ，后还成熟晚，北极带一点颗粒感  。甜虾生长慢 、总带着籽煮熟 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，后还颜色从浅橙转深橘，北极买冷冻北极甜虾时 ，甜虾可以直接剥掉，总带着籽煮熟适合白灼或做沙拉 。后还认准来源  、北极不喜欢这个口感的甜虾人，没有反复解冻痕迹的总带着籽煮熟产品。所以带籽率不低。两种都能吃 ，它们在被捕捞后 ，带籽不是妖 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢， 是北极甜虾一身自带的“时节味道”，入口有点像蟹黄， 市场上常见的带籽虾，有人觉得赚到，其实北极甜虾带籽是正常现象，发绿或虾头有异味， 需要留意的是，冰衣均匀、不影响虾肉本身 。籽大多在虾头或腹部 。只要虾源正规、这种就不建议吃了 。背后和它的繁殖方式有关  。买的时候尽量选包装完整 、腹部外侧的才是真正抱卵。虾肉依旧清甜，常会发现虾头连着饱满的籽，也有人担心是不是虾被污染了才这样  。寿命可达五六年。充分加热后是安全的。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。说明冷冻或保存环节出了问题，做熟吃 ，籽就会被保留下来  ，如果籽发黑 、