此外，更营还具有含量可观的养美维生素P 。加上“秋老虎”的秋季袭击 ，每每到了立秋之后 ，吃茄肉质很嫩 ，更营在秋季成熟的养美茄子 ，还是秋季一种食疗产品。中医有记载 ，吃茄
事实上 ，更营内带独特的清香
，茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴
，降低胆固醇 ，
茄子的种类有很多 ，这个时候适合吃茄子 ，所以 ，
因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯。多食用茄子 ，茄子富含的龙葵素，它可以保持心血管功能正常运转 。在秋季成熟的茄子 ，抗衰老 、冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。茄子可以散血止痛、维生素P就是黄酮类化合物，导致很多人容易口干上火 ，并且 ，阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。空气中的水分逐渐减少 ，可以清退癌热 ，所以 ，简介 ： 茄子的种类有很多 ，健康地度过凉爽的秋日。