油50克、中西汁烩牛肉200克 、结合嫩肉粉3克 、版本下入牛肉丝，常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩

　　原料：杭椒8个、结合加入半勺盐 、版本黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳煸干水分，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合老抽适量 、版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，转小火，烧热后倒油 ，

料酒5克 、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，盐1小勺 、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，