4 、族绝葱切段 、错过葱 、骨蒜倒入排骨反复翻炒至排骨变色，蓉辣大火煮开后 ，酱烧
排骨排骨剁成小块 ，嗜肉姜 、族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。错过一汤匙生抽 、骨蒜开盖转大火收浓汤汁 ，蓉辣姜切片 。酱烧出锅 。排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉生抽一汤匙、5 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、一点点白糖 ，爆香葱姜 ，半汤匙老抽 、
3、边缘稍有焦黄。撒上葱花 ，
2 、料酒 。
原料 ：肋排350g 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。
6、
做法 ：
1 、锅中放油烧热 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、白糖一点点 、再加水至排骨三分之二处。