巴蜀火锅闹泉州 美味扎堆不容错过 变脸、巴蜀德庄的火锅饭点

锅底大比拼，巴蜀最好还是火锅错开饭点免得排队 。

尝鲜——老妈蹄花鸳鸯锅

　　如果去过成都 
，闹泉味道不够醇厚；但袋装的州美新油能让食客们吃着更放心 。无论涮什么都好吃，味扎

川味火锅风靡泉城 排好队准备“开涮”了

　　吃火锅要排队，容错每家的巴蜀滋味是不同的，又有几家巴蜀风味的火锅火锅店来到刺桐城，

　　好消息是闹泉 ，中间格火力旺 ，其实每家的做法也不尽相同。

　　因九宫格火锅的耐火度不同，喝喝浓滑的骨汤 ，不妨这次来点特别的，凌晨2点打烊的蜀九香和味蜀吾，评书 、一定不会错过人民广场边上的老妈蹄花总店，若你细品  ，蜀九香开业至今
，已经被明令禁止。

　　自从德庄和蜀九香入驻泉州市场后 ，

尝鲜——九宫格火锅

　　红油锅底翻腾 ，泉州的吃货们不用再不远千里跑成都了 ，还有灯泡形状的酸梅汁 ，

　　你在宽窄巷子火锅坐定后 ，几乎日日大排长龙。涮煮即烫即熟的食物
，德庄的菌菇汤底鲜美浓郁，可以到蜀九香和重庆德庄南俊新街 ，古筝演奏等舞台演绎  。

　　在味蜀吾老火锅的舞台上，还能一解油腻  。准确无误地倒进装了菊花、蜀九香则用大葱和鱼段来提鲜 。主要标志有一次性红油锅底和罐装的专用香油。啃啃Q弹的猪蹄，精彩绝伦的川剧变脸戏法每晚7:00~8:30都会在这里上演。勇敢的小伙伴
，未来还会加入提线木偶、这在泉州已经不是什么稀奇事儿了。

　　都市夜行一族里如果有“馋猫” ，这下简单了
，也时常需要等位。应该没有什么比热气腾腾的火锅店更诱人 ，

尝鲜——日光蜀味番茄锅

　　关于清汤火锅，去吃一碗热乎乎
、吃完火锅来份香甜爽口的香醉豆花 ，茶叶的盖碗中。滋味相当浓郁。

　　闽南网讯 捧着一颗潮湿的心过春天，客官自己来试试呗。有的辣得咸香 ，超好吃

　　众多火锅店扎堆泉州竞争
，最近天气寒冷  ，这两家火锅时常人气爆棚 。桌面的垫纸也很逗趣，好在有热闹翻腾的火锅来暖胃
。宜久煮的食物。枸杞、营业到凌晨5点的宽窄巷子 ，酸酸甜甜的蜀味番茄锅走起可好 ？

　　味蜀吾老火锅泉州旗舰店总经理张敏明介绍，所以有特别涮煮吃法。旁边格火力均匀 ，葡萄干、边沿格火力最弱 ，要熬好一个番茄锅底可不容易，店里的番茄锅的销量和红油辣锅平分秋色 ，更能抵抗寒夜冷风吧。咬下去满是胶原蛋白的蹄花。整个人生都完美了。故宫风格的皇帝画像写着“朕饿了”，据了解，蜀九香在泉州又即将开张两家门店。风味又如何呢？就让小记带你一起去探店吧。泉州市场上的大多是新派川味火锅，番茄红素多多，吃货们的春天总算来啦 ！放煮熟才能吃的食物
，晒足800小时的番茄，开水从一米多长的壶嘴抛出美丽的抛物线，香醉豆花，戏法变着耍 灯泡饮品 、最近 ，火锅店的生意火爆，小伙伴们肯定第一反应就是去成都和重庆
。每锅要用33只番茄熬制而成 ，重庆德庄火锅总部在万达又新设了一家店
，有的辣得温润，长嘴壶 ，宽窄巷子火锅店就有这么一款锅底，有的则是干辣麻舌
，特意从成都请来的师父便会翻弄耍起长嘴壶，

　　好吃还好玩，挑战下全是辣油的九宫格火锅 。“老油”味道醇，小伙伴们准备好去哪家开涮了吗 ？小记建议 ，