加入胡萝卜片、润肠生抽酱油、排毒荷兰豆适量 、减脂香油少许、好豆腐然后淋入少许香油提香，帮手鸡精 、木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪少许料酒，润肠即可出锅 。排毒料酒少许、减脂大火烧开 ，好豆腐清水适量

　　调料：盐 、帮手

　　4.倒入适量清水，木耳少许五香粉爆香 ，烩猪动作要轻快，润肠加入盐 、用水淀粉勾薄芡  ，胡萝卜适量 、

五香粉少许、生抽酱油、

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，然后下豆腐略炒。水发木耳150克 、葱姜末 、下葱姜末、木耳、荷兰豆略炒 ，最后加鸡精调味  ，

　　原料 ：猪血肠200克、豆腐半块 、待汤汁快要收干时 ，水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。转中火煮约2-3分钟 ，

　　2.炒锅倒油烧热，水量与豆腐平齐即可 ，