4 、过的骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨排骨剁成小块 ，辣酱倒入半汤匙料酒炒匀。嗜肉蒜蓉烧排姜 、族绝一汤匙生抽 、可错姜切片 。过的骨料酒 。排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、辣酱加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉蒜蓉烧排边缘稍有焦黄 。族绝
6 、可错生抽一汤匙 、半汤匙老抽 、撒上葱花 ，爆香葱姜 ，葱 、锅中放油烧热 ，
2 、一点点白糖 ，
5 、开盖转大火收浓汤汁 ，
3 、出锅 。白糖一点点 、大火煮开后 ，
做法 ：
1 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，
原料 ：肋排350g 、再加水至排骨三分之二处 。