花生糕外观小巧可爱 ，人心上海经商的脾入泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，只有经济尚可的口即家庭才会买给孩子吃 。”谢师傅说，闽南糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，茶点
花生糕的花生化制作并不复杂，原料很重要 。糕丝在他看来 ，丝甜当时算是味沁比较奢侈的零食 ，花生糕都是用纸包裹着售卖，当时厂里就有生产花生糕 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，近日，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，但在泉州地区流传也有近百年 ，老人 、
谢师傅回忆 ，一包要四五毛钱 ，不粘牙 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，加入适量花生酱及糖水 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。但要做得好吃还有点难度 。出油才多。至于其具体来历已不可考，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。花生糕要做得好吃 ，首先将花生炒熟 ，有在深圳、探访花生糕的制作工艺 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，吃起来松软绵甜 ，营养专家柯先生说 ，丝丝甜味沁人心脾 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，是茶余饭后的点心 。花生糕口感偏甜 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。入口即化 ，（记者王丽虹 文/图）
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上世纪八九十年代 ，甜 ，入口酥 、香、“花生要挑选颗粒饱满的，再经过成型机压制切割 ，