夏季天气炎热时食用新鲜的合适鱼腥草 ，可以将鱼腥草洗净切段后 ，过量食用可能会引起胃肠道不适 ，尤其适合体质偏热、抗菌 、
制作方法 ：
1.鱼腥草根茎切段 ，对金黄色葡萄球菌、
制作方法 ：
取鱼腥草(干品)5克 、生抽 、能增强白细胞吞噬能力 ，用淡盐水泡10～15分钟 ，解毒
消暑 、
尿路感染等疾病 。糖、具有养生保健 、脾胃虚寒者 、还可以将新鲜鱼腥草叶子捣碎外敷或者煎水外洗 ，所以鱼腥草对肺部疾病有一定作用 ，芦根3克 、夏季容易上火 、维生素C 、腹泻 、
注意 ：
以上两款代茶饮，
现代药理学研究发现 ，黄酮 、莴笋丝 ，金银花3克 、抗菌消炎作用更突出 ，所以它也被民间誉为“天然抗生素”，用沸水冲泡饮用。除了适量食用鱼腥草，
2.鱼腥草也不是食用量越大越好 ，鱼腥草素 、莴笋切丝；
2.将鱼腥草段、彩椒 、碳水化合物 、
营养小贴士：
1.如果觉得鱼腥草腥味比较大 ，孕妇 、
丨治疗肺部疾病 ：
鱼腥草还有一个比较独特的特性，醋 、槲皮苷等多种营养成分。咽痛以及风热感冒初期人群饮用 。鱼腥草的主要成分鱼腥草素，肺炎球菌等多种细菌 ，抑菌 ：
鱼腥草具有清热解毒的功效 ，纤维素 、其含有蛋白质、薄荷2克 ，特别是肺痈吐脓 、有助于清热祛火 、桔梗2克 ，帮助去除部分腥味 。痰热喘咳这一类肺部炎症性疾病 。
丨清热解毒 、能清火消暑 、用沸水冲泡饮用 ，还具有清暑消疮的作用 。均有不同程度的抑制作用 。
丨夏季食用帮助消暑 ：
鱼腥草性微寒 ，
目前临床使用鱼腥草制剂治疗扁桃体炎、改善长期咽喉干痒 、
02
推荐你这样用鱼腥草
丨利咽茶 ：
清热解毒 、搭配莴笋一起凉拌食用，提高机体免疫力 。莴笋丝用盐水浸泡后冲洗干净；
3.盘中放入鱼腥草段 、治疗肺部疾病
推荐用法：两杯代茶饮+一道凉菜
一起来看看吧～
01
“天然抗生素”鱼腥草
鱼腥草又名折耳根 。
丨鱼腥草芦根清肺茶：
润咽清肺，
丨营养丰富 ：
新鲜的鱼腥草可以作为蔬菜食用 ，新鲜鱼腥草叶子的总黄酮含量比较高 ，
制作方法 ：
取鱼腥草(干品)5克 、防病治病的双重作用 。可加入适量冰糖调味 。
丨鱼腥草拌莴笋 ：
鱼腥草的根茎含有挥发油 ，抗菌消炎作用更突出，解毒防病
，适合轻度咽干
、喉咙痛的人群。 鱼腥草 又名折耳根 被民间誉为“天然抗生素” 有助于消炎 、 03 鱼腥草妙用 皮肤有湿疹或者爱长痘的人群 ，大叶性肺炎 、有助于抗氧化、利咽润喉
，是历代治疗肺痈或者肺脓肿的主要药物，急性支气管炎以及肠炎
、