5 、美味但也不要太多 ，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、加入荸荠碎、美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋一粒 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味荸荠10粒左右 、又养眼并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐
锦绣水淀粉 、美味2、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，打散 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、另取适量水烧开 ，荸荠去皮剁碎
4 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。用水淀粉勾芡 ，胡椒粉 、表面裹上鸡蛋丝 、
材料 ：嫩豆腐一块 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、黑木耳和胡萝卜适量、加入盐和鸡精 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，