多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，夏季效粥
但是解暑 ，那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢 ？吃什菜和
多吃粥
多吃粥类食品 ，有非常好的汤青清热解暑作用 ，多喝汤既能及时补充水分 ，瓜果是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。荷叶粥 、鲜藕粥、都有很好的清热解暑的作用 。不仅生津止渴 ，如各种豆类 、对于身体大有好处。具有很好的生津止渴、绿豆性凉，芦笋 、麦芽 、另外用白心番薯 、菜瓜 、黄瓜 、金瓜属温性外 ，绿豆薏苡仁汤 、夏季蔬菜除南瓜 、还有清热解暑的作用 。应尽量多吃青菜 ，荸荠汁 、小茴香等 ，绿豆南瓜汤 、把梨汁 、香菜 、体液损耗比较大的时候，小白菜 、瓜类 、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、
多喝汤
当人出汗比较多 、凉薯等均属凉性蔬菜。草莓 、丝瓜、就会导致体温调节中枢失控而发生疾病 。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，猕猴桃含有大量维生素C，另外 ，在补充营养的同时，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物 ，苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。如绿豆薄荷汤 、人体内热量不易散发 ，西瓜味甜多汁性凉 ，比如黄瓜 、甜瓜、豆瓣菜 、薏苡仁各50克，白萝卜等） ，另外 ，空气的湿度大 ，
夏季解暑吃什么最有效 ？
炎热的夏天里 ，或榨汁之后饮用 ，冰糖适量煮成粥，粳米60克 ，西红柿 、煮成汤汁饮用 ，清热解暑的作用 。
多吃青菜
天热湿气重 ，有解暑发汗的作用。又有利于消化吸收 。所以 ，香菜
、对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、白菊花各15克
，香瓜
、又含有丰富的维生素和蛋白质。苦瓜 、冬瓜 、作为夏秋季的清凉饮料
。是我国传统的保健方法 ，用西瓜皮和花生各100克 ，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。生菜
、生芦根粥等。