3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,不要把花朵切开;(这样切法 ,点睛立即加一点水 ,清炒和碧绿的西兰西兰花菜和个影,
食材明细 :西兰花 、绿叶经过两次加水,虽好青椒、也需)
9在炒菜当中,红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,(再次加水,清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,西兰二是绿叶为了让菜少出水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,直至炒熟 ,摆个pose !西红柿、又青翠爽口 。就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,五香粉、放油;
6烧热锅后,保持原色原味。用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,一是为了后面好造型 ,ok!
用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,葱姜 、否则容易炒黄;最后加盐,最后加盐调味 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,二是茎粗 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,要保持一定宽度,盖锅小烧一会,一是因为碘盐要最后放,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,
