作 法 ：
1.将鱼茸 、鸡蛋清 、联翩
2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花胡萝卜泥、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、上笼蒸约五分钟取出 。联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、加入佐料 ，火腿酒 、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、
材 料 ：熟火腿肉4两 、火腿豆腐茸 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，鸡蛋黄1个
青菜叶2两、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。盐、
责任编辑 ：hdwmn_lw味精5分,草鱼肉4两、并和火腿丝做成五个菊花形 ，料酒3钱,精盐8分 、味精 、