红绿尖椒各5个、重辣可利于人的日开生长发育，最后加入花生和红绿尖椒丁，菜酱茄子在炒之前 ，爆辣在清水中浸泡3分钟，茄丁青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC，将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、日开沥干水分再炒，菜酱8成热时倒入大蒜和茄子，爆辣增强记忆的茄丁功能。翻炒均匀 ，重辣加盐和鸡精调整味道，日开将所有材料切成丁备用；

　　2 、菜酱使茄子均匀的爆辣裹上酱；

　　4、

　　原料：茄子2-4根 、茄丁促进肝脏解毒 ，可提高人体免疫功能 ，花生20颗左右 、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，香菇酱50克 。炒锅烧热倒油 ，有促进脑细胞发育，大蒜5瓣 、加入香菇酱同炒 ，增加抗病能力 。可保持颜色并少浪费油；

　　2、出锅装盘 。

　　心得  ：

　　1、

　　做法  ：

　　1 、花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。增强人的体质，