葱两段 姜一块、黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤

　　5，黄豆

　　4 ，蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤

黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　3 ，黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤加入盐，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤这叫打乏。黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。葱姜 ，出锅。黄豆。炖菜这一步的话 ，猪蹄焯水煮三到五分钟，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、

　　2，保证汤清淡清爽 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，